Restaurangkock till Kostenheten

Vi söker en ansvarstagande och erfaren kock!

Till Kostenheten i Vara söker vi nu en duktig kock till vårt professionella team. Vi erbjuder en arbetsplats med god standard, där vi arbetar med fina, miljöanpassade råvaror och sätter kvalitet och hållbarhet i fokus. Som kock hos oss kommer du vara en del av en kostenheten som levererar offentliga måltider till allt från förskolor till äldreomsorg.

        Din roll

• Tillaga rätter med fokus på smak, hållbarhet och miljöanpassning. Arbeta i nära samarbete med övrig kökspersonal för att skapa en effektiv arbetsmiljö. Ansvara för planering och förberedelser av menyer för olika målgrupper, med hänsyn till näringsbehov och allergier. 
• Kunnig i datasystem och beställningar av varor 
• Kunnig i matlagning, bakning både i varma och kalla kök, hög service nivå i bemötande med såväl gäster som kollegor.
• Hålla god ordning och jobba efter HACCP.

  Din kunskap och erfarenhet

• Flera års erfarenhet som kock, gärna både från restaurang och storkök.
• Förmåga att arbeta självständigt, ta ansvar och samtidigt vara en trygg lagspelare.
• Flexibilitet och vilja att arbeta med varierade uppgifter, där helgarbete ingår.
• God kunskap om näringslära och näringsbehov.
• Förmåga att anpassa menyer och skapa måltider för olika målgrupper och allergier.
• Hög servicemedvetenhet och ett professionellt bemötande gentemot både gäster och kollegor.

   Din framtida arbetsplats

• En stimulerande och ansvarsfull tjänst i en modern och hållbar arbetsmiljö.
• Möjlighet att påverka och utveckla menyer.
• Ett välkomnande team som arbetar med omtanke, respekt och professionalism.
• En roll där du verkligen gör skillnad – varje dag.

Tjänsten: Vikariat 6 månader men eventuell fortsättning.

Heltid, helgarbete ingår. Intervjuer kan komma att påbörjas under ansökningstiden.

Ansök genom att skicka in ditt CV och personliga brev till oss. Vi ser fram emot att höra från dig!