Kock till Kostenheten

Kock

Vill du laga god mat för de små på förskolan? Eller kanske skapa näringsrika måltider för våra äldre? Som kock hos oss får du chansen att göra skillnad varje dag, för matlagning kan göra verklig skillnad i människors liv!

Vi söker nu kock med ett stort intresse för matlagning och bakning. Kostenheten i Vara kommun lagar mat med hög klass och bra råvaror så att vi kan möta våra gästers förväntningar. Vi har som mål att laga maten så nära gästen som möjligt, där du i samarbete med övriga medarbetare ger förutsättningar för goda och näringsriktiga måltider.

Din roll 
Kostenheten i Vara bedriver verksamhet på kommunens förskolor, skolor och till äldreomsorgen.  Arbetsuppgifterna som kock består av planering, inköp av råvaror, förberedelse, tillagning av mat samt servering. I uppdraget ingår också att organisera och att hålla koll på att varulager och maskiner är i gott skick.

Som kock inom kostenheten har man ansvar för att uppnå högsta möjliga effektivitet i köket, likaså att bidra generöst med kunskaper för gemensam utveckling av hela kostenheten. Vi är ett glatt och motiverande arbetslag som arbetar för att ge våra gäster en helhetsupplevelse av måltiden.

Din kunskap och erfarenhet 

Vi söker dig som har kockutbildning med minst 3 års arbetslivserfarenhet. Vi vill att du är en noggrann och lyhörd person som klarar av att ha många bollar i luften, då det förekommer många uppgifter samtidigt. För att passa in hos oss är det viktigt att vara engagerad, flexibel och positiv samt gilla att leta efter nya utmaningar.

På kostenheten arbetar vi i arbetslag, men det krävs även att du är självgående och ansvarstagande. För oss är det viktigt att du är serviceinriktad, ambitiös, stresstålig och har ett gott ordningssinne. Att ha en god social kompetens är av yttersta vikt. Du ska ha lätt för att samarbeta och ta kontakt med nya människor samtidigt som att du klarar av att arbeta självständigt. Vi ser det som en merit om du har erfarenhet av att leda andra mot uppsatta mål.
Tjänsten kräver B-körkort och provanställning kan komma att bli aktuellt.

Varierande arbetstider kan förekomma utifrån det kalendarium som styr verksamheten och i tjänsten ingår helgarbete. Intervjuer kan komma att påbörjas under ansökningstiden, sök därför redan idag! 

Din framtida arbetsplats

Kostenheten tillhör den tekniska förvaltningen i Vara kommun och driver 18 enheter i form av skol-, förskole- och äldreomsorgs kök, varav 15 av dessa är tillagningskök. I verksamheten ingår två cafeterior samt tillagning av menyer för gäster som besöker Vara konserthus. 

Vill du veta mer om din framtida arbetsplats och Vara kommun kan du läsa mer här Varakommun­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­