Restaurang kock Vara kommun 100 % - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

Beskrivning

Du kommer att vara anställd som kock i kostenheten med placering på Lagmansköket/ Vara Konserthus. Som restaurang kock på Lagmansgymnasiet i Vara arbetar du i en inspirerande miljö med varierande arbetsuppgifter. Här får du utlopp att använda din kreativitet till att skapa goda och tilltalande  lunchmenyer,  till såväl gymnasieskolans personal och elever som konferensgäster samt a la carte för besökande publik till Konserthusets olika event. Vi har även ett eget bageri där vi bakar bröd, kakor och desserter till våra gäster. Vi ser gärna att du är med och utvecklar vårt patisseri 

Lagmansköket serverar ca 500 skollunchportioner/dag och servar Vara Konserthus menyer vid föreställningar samt konferensmåltider därutöver tillagas alla specialkoster utifrån behov i vårt kök

Arbetsuppgifter

Vi söker en restaurangkock med minst 3 års arbetserfarenhet och ett stort intresse för matlagning och bakning. Vi lagar mat med hög klass och bra råvaror så att vi kan möta våra gästers förväntningar. Att som en del i köket vara med och ständigt utveckla och förbättra vår matlagning ser vi som en självklarhet. Vi arbetar i arbetslag men det krävs även att man är självgående och ansvarstagande. För oss är det även viktigt att du är serviceinriktad, ambitiös, stresstålig och har ett gott ordningssinne. Att ha en god social kompetens är av yttersta vikt. 

Kvalifikationer

Kockutbildning med minst 3 års arbetslivserfarenhet. B-körkort krävs för tjänsten.

Övrig information till sökande

Vi är ett glatt och motiverande arbetslag där du kommer att ingå, varierande arbetstider kan förekomma utifrån det event som styr verksamheten. Vi arbetar för att ge våra gäster en helhetsupplevelse av måltiden. 

Vi söker sig som är en noggrann och lyhörd person som klarar av att ha många bollar i luften då det förekommer många uppgifter samtidigt. För att passa in hos oss är det viktigt att vara engagerad, flexibel och positiv samt gillar att leta efter nya utmaningar.

Du ska ha lätt för att samarbeta och ta kontakt med nya människor samtidigt som att du klarar av att arbeta självständigt.

I tjänsten ingår kvälls-och helgarbete. Fördelen med att jobba kvällstid för Vara konserthus är att köket stänger när föreställningen börjar, därav blir det sällan sena kvällar.

Ange löneanspråk i ansökan.